La granadilla pertenece a la familia de las "frutas de la pasión". Tiene una cáscara fuerte, gruesa y anaranjada. No se pela, se rompe dándole un golpecito. Por dentro, la pulpa está formada por pequeñas semillas negras cubiertas de una masa gelatinosa y transparente y se come con ayuda de una cucharilla. Cuando la masticas parece que comes petas zetas, aunque no por el sabor sino por el ruidito que hace. Es dulce y huele muy bien, aunque de aspecto es un poco rara.
La granadilla es una gran fuente de potasio, calcio, fósforo, hierro y fibra. Ayuda al cuerpo a generar vitamina B1, B2 y C. Sirve para la estabilización de los nervios porque actúa como tranquilizante natural. Cuando se hace jugo se usa como estimulante digestivo y ayuda a la cicatrización de las úlceras.
El pasado martes día 9 se celebró en todo el país la "Marcha por la Paz". En Bogotá más de 90.000 personas acudieron a la manifestación, según el Fondo de Prevención y Atención de Emergencias (FOPAE), aunque los organizadores declararon que había más de un millón de personas en las calles de la capital. La convocatoria la realizó la Marcha Patriótica, grupo que lidera la ex-senadora Piedad Córdoba, aunque posteriormente se sumaron muchos otros sectores sociales del país, incluido el Presidente Juan Manuel Santos, quien encabezó la marcha junto a varios mandos militares.
También hubo apoyos internacionales, como la Embajadora de la Delegación de la UE en Colombia, Tanya Van Gool o el secretario general de la Organización de Estados Americanos, José Miguel Insulza, que habló de que esta iniciativa era "una oportunidad" para la reconciliación en el país.
También hubo apoyos internacionales, como la Embajadora de la Delegación de la UE en Colombia, Tanya Van Gool o el secretario general de la Organización de Estados Americanos, José Miguel Insulza, que habló de que esta iniciativa era "una oportunidad" para la reconciliación en el país.
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| "Terminemos la guerra, ¡construyamos la paz!" |
Y hubo ausencias significativas, como la del ex-Presidente Álvaro Uribe, que criticó duramente la marcha, llamó a la no participación y se empeño en propagar que la convocaban las Farc. Este empeño en poner buenos y malos y acusar sólo a unos "terroristas" con grandes dosis de populismo, me recuerdan esos extraños nexos que algún político español hizo diciendo que la Plataforma de Afectados por la Hipoteca era ETA...
Volviendo a las ausencias, el Procurador General, (Fiscal General), Alejandro Ordóñez, no respaldó tampoco la iniciativa porque consideraba que manifestaciones como esta "no tienen un efecto verdadero sobre grupos ilegales como las Farc".
Volviendo a las ausencias, el Procurador General, (Fiscal General), Alejandro Ordóñez, no respaldó tampoco la iniciativa porque consideraba que manifestaciones como esta "no tienen un efecto verdadero sobre grupos ilegales como las Farc".
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| "Queremos construir la primera generación de Paz de nuestra historia" |
Más allá de los "puntos" que Santos ganó con su apoyo a la Marcha, (el próximo año hay elecciones generales), la mayoría de los ciudadanos de Bogotá y de otras zonas del país que vinieron al país marchaba por las víctimas de la violencia y por reclamar la tan deseada paz.
Colombia está en guerra desde hace más de cincuenta años y la violencia ha marcado (y marca) a varias generaciones, ha arrasado el campo, destroza familias todos los días...
En la carrera séptima se instalaron varias pancartas que ayudan a comprender la magnitud de este conflicto: "Queremos construir la primera generación de Paz de nuestra historia", "En Bogotá hay más de 90.000 familias en situación de desplazamiento debido al conflicto interno armado" rezaban dos de ellas
En la carrera séptima se instalaron varias pancartas que ayudan a comprender la magnitud de este conflicto: "Queremos construir la primera generación de Paz de nuestra historia", "En Bogotá hay más de 90.000 familias en situación de desplazamiento debido al conflicto interno armado" rezaban dos de ellas
El alcalde de la capital, el ex guerrillero Gustavo Petro, exclamaba entusiasmado, desde el escenario de la plaza, que "esta Marcha por la Paz ha sido la más grande de la historia del país".
La Marcha fue una gran fiesta, los grupos estaban muy organizados y bien ataviados con camisetas blancas con claros eslóganes pacifistas, también la mayoría de ellos llevaban comparsas que con sus ritmos hacían más ameno el lento caminar hacia la Plaza Bolivar, final de la marcha. En muchos de los cánticos se repetían consignas para que las negociaciones de La Habana progresen y tengan buen final.
Campesinos, víctimas de todas las regiones, grupos de mujeres, jóvenes universitarios... mostraron claramente que el pueblo colombiano está cansado y quiere y necesita la paz y la mejor manera de demostrarlo fue la respuesta a la marcha acudiendo masivamente a apoyarla.
Campesinos, víctimas de todas las regiones, grupos de mujeres, jóvenes universitarios... mostraron claramente que el pueblo colombiano está cansado y quiere y necesita la paz y la mejor manera de demostrarlo fue la respuesta a la marcha acudiendo masivamente a apoyarla.
La marcha conmemoraba tambiél el 65º aniversario del asesinato del líder liberal y aspirante a la presidencia de la República, Jorge Eliécer Gaitán y que dio origen a un periodo de violencia conocido como "el Bogotazo".
